Chef

Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada dunia gastronomi di Singkawang? Pearl Crystal Corporindo sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk mengembangkan keterampilan Anda dalam dunia kuliner.

Kami mencari seorang Chef yang memiliki semangat dan dedikasi tinggi untuk menciptakan hidangan berkualitas tinggi. Jika Anda memiliki pengalaman yang relevan dan ingin berkontribusi pada visi kami, mari bergabung dengan kami!

Gaji yang ditawarkan adalah nego. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk mengembangkan keterampilan Anda dalam dunia kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan berkualitas tinggi.
• Memimpin tim dapur dan memastikan efisiensi operasional.
• Memantau kualitas bahan baku dan memastikan standar keamanan makanan.
• Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok yang cukup.
• Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
• Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkan praktik terbaik dalam dapur.
• Menjaga standar keamanan dan higienis dapur.
• Melaporkan kinerja dapur kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi atau sertifikat keahlian dari lembaga kuliner terpercaya.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
• Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan higienis dapur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan teknik memasak.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait