Head Chef

Bay Shine Abadi · 📍 Palu, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 24.000.000 per month
Bay Shine Abadi, sebuah restoran ternama di Palu, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seorang profesional yang memiliki pengalaman luas dalam dunia kuliner dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan di restoran kami. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim masak dan memastikan setiap hidangan yang kami sajikan adalah yang terbaik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim masak untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi.,Membuat dan mengembangkan menu baru yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memastikan semua bahan makanan segar dan berkualitas tinggi.,Mengawasi persediaan dan pengelolaan stok bahan makanan.,Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.,Menghadiri acara-acara dan acara khusus untuk menyajikan hidangan istimewa.,Melakukan audit kualitas makanan secara berkala untuk memastikan standar kualitas tetap terjaga.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran ternama.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial untuk mengelola tim masak dengan baik.,Memahami dan dapat menerapkan prosedur keamanan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam membuat menu baru.Kemampuan manajerial yang baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Pengetahuan tentang teknik memasak.Kemampuan untuk mengelola stok bahan makanan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait